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Prise de commande sur tablette : quels avantages pour votre activité ?

Les gérants de restaurant sont constamment à la recherche de nouvelles façons de gagner du temps et s'organiser lors des périodes chargées. Pour éviter le stress au moment du rush, certains se sont mis à la prise de commande par tablette. Si la fluidification du service est un des premiers bénéfices observés, ce n’est pas le seul ! 

Quels sont les avantages de la prise de commande par tablette ? Comment vous y mettre dans votre restaurant ?

Avec un logiciel de caisse sur tablette, vous pouvez :

  1. Améliorer l'expérience client

  2. Former vos équipiers plus rapidement

  3. Utiliser la tablette pour différents tâches

  4. Changer de tablette à tout moment

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1. Améliorer l’expérience client

Si il y a bien une chose que les clients détestent faire, c’est attendre. Avec une tablette, vous pouvez prendre plusieurs commandes à la fois sans faire d'aller-retours. 

En plein rush dans un restaurant de taille moyenne, au lieu de laisser une file immense s’accumuler devant votre établissement, prenez votre tablette en main et gérez les commandes directement dans la queue pendant qu’un autre équipier s’occupe des clients au comptoir. 

Dans un restaurant de plus petite taille, la tablette peut rester attachée au comptoir pendant les heures creuses, avec son support et tiroir caisse. Vous n’aurez qu’à la décrocher de son support pour prendre les commandes directement à table.

Adaptez le nombre de tablettes à la taille de votre établissement pour être le plus réactif possible. 

En plus du gain de temps, la prise de commande sur tablette vous permettra d’améliorer l’expérience client. Ils seront satisfaits de la rapidité de prise en charge et du dynamisme de votre restaurant, ce qui leur donnera envie de revenir.

2. Former vos équipiers plus rapidement

Lors d’un achat ou changement de caisse enregistreuse, il faut un petit temps d’adaptation pour se familiariser au nouvel outil et en avoir une utilisation fluide. L’avantage d’un logiciel accessible sur Ipad est que la technologie est déjà connue de la majorité de vos équipiers, il ne vous reste plus qu’à être formé sur l’application. 

Heureusement, le “mode école” existe, et permet de s’entraîner sur une caisse tactile sans que les potentielles erreurs n’impactent la comptabilité de votre activité. 

De la même manière, si vous prévoyez d’embaucher des extras pour la période des fêtes, il sera plus simple de les former rapidement sur un outil avec lequel ils sont familiers.

3. Utiliser la tablette pour différentes tâches

Tout comme sur un smartphone, utiliser une tablette au restaurant donne accès à plusieurs applications au-delà de votre logiciel d’encaissement. Vous pouvez passer de la caisse, aux mails, à la musique, et tout gérer à partir du même écran.

En plein service, vous pourrez donc changer la musique d’ambiance de votre salle, ou encore consulter et répondre à vos mails. Au-delà de la prise de commande sur place, les logiciels sur tablette vous permettent aussi de recevoir toutes vos commandes liées aux plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat..) sur la même interface.

Cet aspect multi-tâches est un des principaux avantages des tablettes, que vous ne retrouvez pas avec un modèle traditionnel à touches et immobile.

Ce niveau de polyvalence vous permettra d’être plus organisé lors de votre journée de travail, et de ne pas vous éparpiller entre différents écrans.

4. Changer de tablette à tout moment

On ne vous le souhaite pas, mais des casses ou vols peuvent parfois survenir dans la vie d’un restaurateur. Si une caisse traditionnelle se brise, il faut racheter le matériel et les dernières informations enregistrées ne peuvent pas être récupérées. 

L'avantage d’une caisse sur iPad est qu’il suffit d’en acheter un nouveau si l’ancien est devenu obsolète, vous ne prenez pas le risque de perdre des données.

Puisque le logiciel de caisse est accessible à partir d’une application, vous pourrez toujours accéder à vos ventes, niveau de stock, sur votre ordinateur ou téléphone en attendant l’achat d’une nouvelle tablette. 

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Liza Giraud